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鲍鱼的功效与作用及营养
行业资讯
2021.05.14
“鲍鱼是名贵的海产品之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋软黄金,其肉质细嫩,营养丰富,鲍鱼当中含有蛋白质,脂肪以及多种维生素和微量元素,是一种对人体有利的高蛋白低脂肪食物。鲍鱼当中因含有谷氨酸味道非常鲜美。鲍鱼可明目补虚,清热滋阴,养血益胃,补肝肾,故有明目鱼之称,鲍鱼当中丰富的蛋白质,氨基酸,对调节机体酸碱平衡,维持神经肌肉的兴奋方面具有重要作用,含有丰富的维生素E和微量元素在抗氧化,降血压,预防关节炎,保护胃黏膜和促进皮肤胶原代谢方面有一定作用。”
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